ВЕСЕЛКА

Выбор между кофе или пивом влияет не только настроение, но также на ДНК, связанные со старением и раком. Авторы нового исследования обнаружили, что пиво может продлить жизнь, а кофе – уменьшить ее.

Исследователи Тель-Авивского университета обнаружили, что кофеин сокращает теломеры, а алкоголь их удлинняет. Теломеры являются концевыми областями хромосом. Они важны для генетической стабильности клетки и выполняют роль своеобразных “часов“ ДНК, отсчитывая их возраст.

Когда теломеры становятся слишком короткими, клетка прекращает делиться и умирает. Укорочение окончаний хромосом является признаком ускоренного старения и связано с различными заболеваниями. Предыдущее исследование показало, что чем длинней теломеры, тем дольше продолжительность их жизни.

В целях данного исследования ученые протестировали влияние различных стресс-факторов на дрожжи, которые имеют существенные сходства с генами человека. Ученые изучили их клетки в условиях, при которых выделяютя вредные свободные радикалы.

Оказалось, что большинство стрессовых факторов, в том числе температура, кислотность, различные виды наркотических и химических веществ не имеют никакого влияния на длину теломер. Однако, даже низкая концентрация кофеина, эквивалентная чашке эспрессо, приводит к укорочению теломер. В то же время воздействие на дрожжи этанола привело к удлинению окончаний хромосом.

Впрочем, если даже кофе укорачивает жизнь, то, вместе с этим и делает ее приятнее. Например, молодые люди влюбились и объявили о помолвке. Поводом для этого стала… чашечка ароматного напитка.