минимум трафика - максимум позитива
В лондонской тюрьме «Брикстон» открылся ресторан на 120 мест, в котором 28 заключенных обслуживают посетителей и готовят еду. Это третий в Великобритании тюремный ресторан, открывшийся в рамках благотворительной программы содействия социальной реабилитации осужденных. Внутри заведение выглядит как любой другой ресторан первого класса. Заключенные обучены искусству приготовления пищи и тонкостям обслуживания клиентов. Здесь можно отведать карпаччо из оленины с вареным сельдереем и шоколадным соусом чили, окуня с жареными помидорами черри, помадку из сладкого картофеля, традиционные пудинги, британские сыры и многое другое. Прежде чем пообедать, гости должны пройти проверку на предмет безопасности. Из-за специфики заведения перед посещением необходимо обязательно забронировать столик.